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健康食材 アレコレ情報

健康な体を作る食材  免疫力アップにおすすめ食材ご紹介します

低糖質 菊芋ふすまパンプレーン10個 糖質制限に



    低糖質 菊芋ふすまパンプレーン10個

     糖質制限に 高たんぱく
     低カロリーで食物繊維たっぷり
     毎日の食事から健康サポート
     ダイエット健康の為に  
      ロカボ ふすま ロールパン

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   【食べたいけど、 糖 が気になる方へ】
     ・ 食事制限 が辛い・・・
     ・ 食事 の 糖 が気になる・・・
     ・ 炭水化物 はやめられない・・・
 
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     ・ 菊芋
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      健康習慣 を応援します!

アカモクの簡単 ポン酢しょう油和え



     ギバサ またはあかもく
   のポン酢しょう油和え


 レシピ  作り方です


1 ざっと洗う。

2 600ccくらいの沸騰したお湯に入れて
  2.3秒かき混ぜていると、緑になる。
   ざるに取って水で冷やします。

3 包丁でトントンとたたいて細かくします

4 小鉢に盛りつけ、ポン酢、しょう油
  しょうがしょう油などをかけて和えます

  温かいごはんにかけても美味しいですよ!




    


山陰産 味付アカモク(醤油味)


   味付けいらずで、解凍するだけですぐ
    に食べられます。

   あつあつご飯に
   お酒のつまみにおすすめです。

  山陰産 味付アカモク(醤油味)
    40g×3カップ
    がいにねばるがな【冷凍】   

     価格
   500円  (税込) 送料別



   こちらの商品は山陰(鳥取・島根)沿岸で
    収穫した「アカモク」を醤油漬けに
    仕上げております。

   おだしの利いた醤油味なので、三杯酢や
   黒酢味などの酸っぱさが苦手な方でも
    美味しくお召し上がりいただけます。

   ご飯のお供にはもちろん
    お酒のつまみにぴったりです!
    納豆に混ぜたり、サラダにかけたり
    アレンジも楽しめます♪

   また、小分けパックで1食ずつの
   食べきりサイズなので、手間をかけずに
    手軽に食べたいときや、お一人暮らし
    の方にもおすすめです(^^)

    冷凍の状態でお届け致しますので
    食べる分だけ解凍して
    お召し上がりください。
     自然薯(山芋)のようなとろと
     ねばねば、しゃきしゃき食感を
      お楽しみくださいませ♪

アカモクの便秘解消 食べ方



  
            キムチと納豆は便秘解消で有名ですが
              アカモクも混ぜるとより効果的です♡

            ダイエットにも◎
    デトックス効果があり美肌になります

     納豆 1パック
     キムチ お好みで30gほど
      アカモク


    1 冷蔵庫から納豆を取り出し常温に戻す。

   2 キムチと納豆を混ぜる 
       (よ~くぐるぐるとね)

   3 アカモクもいっしょにして混ぜる

   4 食べるちょっと前に作って
        おくとより良いです!

     混ぜるだけです 
     納豆を常温にする
    混ぜた後は10分放置して食べる
   

メタボ対策に有効な アカモクの成分



     腸内環境を良くするフコイダン成分

   アカモクの成分には腸内腐敗を改善し
    腸内環境を浄化する力を持っています。

  その成分とは ねばねばした
     フコイダンという食物繊維です。
  食物繊維が多いと、それらは腸内の善玉菌の餌
  となり腸内環境が良くなります。  

  
   海藻類は食物繊維が豊富なことはよく
   知られていますが
   アカモクの食物繊維はわかめや、もずく
   よりもはるかに多く
   便秘解消にもとてもよいです
  
   
  そのほかにも水溶性の食物繊維が
   血糖値の上昇をも抑える働きや
   余分な脂質を体外へ排出する働きもあります
     生活習慣病予防  メタボ対策にも
   おおきく効果をみせます

  

 

 

アカモクの簡単な食べ方


    下ごしらえしたアカモクをつかって
              の簡単な食べ方~

 

    わかめやもずく、めかぶなどと同じ感覚で
     アカモクは簡単に食事にとりいれられます

     一番 簡単なのは
       *納豆に入れる
       *味噌汁の具として

       *卵かけご飯にアカモクモチョイチョイと。。

        他にもアカモクにお酢を混ぜるだけ
        のアカモクの酢の物

          三杯酢やポン酢系のドレッシングをかけても
        
アカモクのマヨネーズ和え

       その他にも 少し手を加えて
        お好み焼きやてんぷらなど 少しねばねば感が
        なくなりますが 他の具材もいっしょにしても
        なかなか OKです!! 




      










アカモクの佃煮  食欲増進


     
      体にいいネバネバ成分
          フコイダンたっぷりの
         アカモクの佃煮!!

       ごはんにかけて パクパク
    いけちゃいます!! 
   
   夏バて気味の食欲増進にもイイですよ~
   お好みで梅味も加えるとモットGOOです
 
 

    アカモクの佃煮の作り方

   1 湯通ししたアカモクを細かくきる
   
   2 鍋に 砂糖大さじ4杯 しょうゆ大さじ3杯
      みりん大さじ2杯  酒 大さじ1杯をいれ
     湯通ししたアカモクをいれ水分がなくなるまで
     コトコ 煮ます
     (弱火で混ぜながら)

夏バテをも予防するアカモクの効能


        暑さで バテ気味の体に
     アカモクの海藻がよい!!

   という記事をみつけました~

   暑さで胃腸の消化機能が衰えると
   喉越しのよい麺などの炭水化物が
    中心になりがちで栄養素が不足に
   なりがちです
 
   そういうときに海藻が夏バテを予防~?!!
   バテちゃうのは 胃 腸の動きが弱り気味
   になるからですえ 

    海藻には多くの 食物繊維が含まれ
   
     腸内の悪玉菌の繁殖を抑え
     腸内環境を整えてくれるようです’
 
    
     腸内’環境がよくなると脂質や糖の
      代謝も上がり、糖尿病や
      高脂血症になりにくくしてくれると
      いう内容もありました
   

    海藻を刻むと出る粘り成分の
    アルギン酸にはコレステロール値を
     改善し血圧上昇抑制、他にも
     重金属排出作用があるとされています
    
    他にもまた粘り成分フコイダンには
      がんやアレルギーを抑えたり
     血液を流れやすくしたりする
     働きがあるようです

    海藻の中でもグンをぬいて
       アカモクは栄養価がとても高く
     ある実験で6週間食べてもらったところ
     食べない人より体重が減ったという~
     結果がでたようで
    
     これは余分な体脂肪がたまりにくくなる
       ということや

     糖の消費吸収を上げ
     糖尿病のリスクも下げるという効果が
      期待できるということです

     海藻パワーで体の内と外から健康作り
      暑い夏を上手に乗りきりたいですね

    

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  参考 :日経新聞記事
   http://style.nikkei.com/article/DGXKZO04012140U6A620C1W13001