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健康な体を作る食材 免疫力アップにおすすめ食材ご紹介します
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フコイダンたっぷり♪
ねばねばシャキシャキ食感が絶品
【あかもく ぎばさ】
無添加&無着色の国産天然
アカモク/ギバサ500g
商品番号 220040
価格 1,999円 (税込) 19ポイント
送料無料
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山陰産 味付アカモク(醤油味) 40g×3カップがいにねばるがな【冷凍】 |
味付けいらずで、解凍するだけですぐ
に食べられます。
あつあつご飯に
お酒のつまみにおすすめです。
山陰産 味付アカモク(醤油味)
40g×3カップ
がいにねばるがな【冷凍】
価格
500円 (税込) 送料別
こちらの商品は山陰(鳥取・島根)沿岸で
収穫した「アカモク」を醤油漬けに
仕上げております。
おだしの利いた醤油味なので、三杯酢や
黒酢味などの酸っぱさが苦手な方でも
美味しくお召し上がりいただけます。
ご飯のお供にはもちろん
お酒のつまみにぴったりです!
納豆に混ぜたり、サラダにかけたり
アレンジも楽しめます♪
また、小分けパックで1食ずつの
食べきりサイズなので、手間をかけずに
手軽に食べたいときや、お一人暮らし
の方にもおすすめです(^^)
冷凍の状態でお届け致しますので
食べる分だけ解凍して
お召し上がりください。
自然薯(山芋)のようなとろと
ねばねば、しゃきしゃき食感を
お楽しみくださいませ♪
アカモクの成分には腸内腐敗を改善し
腸内環境を浄化する力を持っています。
その成分とは ねばねばした
フコイダンという食物繊維です。
食物繊維が多いと、それらは腸内の善玉菌の餌
となり腸内環境が良くなります。
海藻類は食物繊維が豊富なことはよく
知られていますが
アカモクの食物繊維はわかめや、もずく
よりもはるかに多く
便秘解消にもとてもよいです
そのほかにも水溶性の食物繊維が
血糖値の上昇をも抑える働きや
余分な脂質を体外へ排出する働きもあります
生活習慣病予防 メタボ対策にも
おおきく効果をみせます
わかめやもずく、めかぶなどと同じ感覚で
アカモクは簡単に食事にとりいれられます
一番 簡単なのは
*納豆に入れる
*味噌汁の具として
*卵かけご飯にアカモクモチョイチョイと。。
他にもアカモクにお酢を混ぜるだけ
のアカモクの酢の物
三杯酢やポン酢系のドレッシングをかけても
アカモクのマヨネーズ和え
その他にも 少し手を加えて
お好み焼きやてんぷらなど 少しねばねば感が
なくなりますが 他の具材もいっしょにしても
なかなか OKです!!
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新物!送料無料!ぎばさ(あかもく)【冷凍】 1kgセット(200g×5袋)【秋田県男鹿半島産】ギバサ注意!他商品と同梱はできません。 |
海藻には多くの 食物繊維が含まれ
腸内の悪玉菌の繁殖を抑え
腸内環境を整えてくれるようです’
腸内’環境がよくなると脂質や糖の
代謝も上がり、糖尿病や
高脂血症になりにくくしてくれると
いう内容もありました
海藻を刻むと出る粘り成分の
アルギン酸にはコレステロール値を
改善し血圧上昇抑制、他にも
重金属排出作用があるとされています
他にもまた粘り成分フコイダンには
がんやアレルギーを抑えたり
血液を流れやすくしたりする
働きがあるようです
海藻の中でもグンをぬいて
アカモクは栄養価がとても高く
ある実験で6週間食べてもらったところ
食べない人より体重が減ったという~
結果がでたようで
これは余分な体脂肪がたまりにくくなる
ということや
糖の消費吸収を上げ
糖尿病のリスクも下げるという効果が
期待できるということです
海藻パワーで体の内と外から健康作り
暑い夏を上手に乗りきりたいですね
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参考 :日経新聞記事
http://style.nikkei.com/article/DGXKZO04012140U6A620C1W13001
TVアサイチでも紹介されましたね~
アカモク!!!!
その栄養価はフコキサンチンという
抗酸化作用だけではなく
抗炎症作用 抗肥満作用 抗糖尿病作用などに
とびぬけた数値をだしており 海外からも
注目を浴びている ス-パー海藻です
そんなアカモクの食べ方を
簡単にご紹介します
*アカモクと大根のお味噌知る
材料 4~5人分
大根 1/4本
アカモク 50g位
味噌 梅干4粒分 だしの素少々
1 アカモクは洗って、茎から葉の部分だけ
をしごき取り、サッと湯通ししてザルに
あげ、お椀に入れておく。
(緑色になればOKです)
2 大根は皮をむいてきります
3 鍋に水・だしの素・大根を入れて
火にかけ、大根に火が通るまで煮る。
4 大根が煮えたら、味噌を溶き入れ
アカモクをよそったお椀に味噌汁を
入れて出来上がりです。
おいしくなるコツ~
アカモクはサッと湯がいた後に、包丁で
刻むと粘りが増します。
茎は固いので、手で摘み取れる部分は
のぞきました
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